Régime diabétique : comment le citron et l’eau citronnée peuvent aider à guérir le diabète

J’ai commencé à acheter des citrons frais au sac après avoir découvert comment ils pouvaient aider à guérir du diabète. Ils sont littéralement un miracle de Mère Nature ! J’ai toujours aimé le citron frais, mais je fais maintenant un effort supplémentaire pour en manger beaucoup. En fait, je crois que les citrons devraient être un aliment de base important dans tout régime alimentaire pour diabétiques. Le citron abaisse l’indice glycémique des autres aliments Des recherches ont montré que le citron abaissait l’index glycémique de tous les aliments auxquels il était ajouté. Et la baisse est très significative ! Pour en bénéficier, il vous suffit d’ajouter un peu de citron frais sur votre nourriture. Presque comme si vous utilisiez une baguette magique, ceci abaissera instantanément l’index glycémique de votre repas. Mieux encore, le citron est un excellent rehausseur de goût. Il rend de nombreux aliments encore meilleurs. J’ajoute souvent un filet de citron frais dans un bol de soupe chaude (miam!), des casseroles, des goulaches au feu de bois, presque toutes sortes de salades (y compris des salades contenant des fruits) et des légumes sautés (en particulier des légumes verts !). Tout ce qui a du poulet ou du poisson a bien sûr un goût particulièrement bon avec le citron. Noter qu’il est préférable d’ajouter le citron frais juste avant de manger la nourriture. Si vous le faites cuire dans une soupe, par exemple, il peut devenir un peu amer et les bienfaits pour la santé ne seront pas aussi importants. Boire un verre d’eau citronnée, première chose à faire le matin ! Un verre d’eau citronnée est le moyen idéal pour un diabétique de commencer la journée. La plupart des gens commencent leur journée avec du café (très acide) et des aliments qui modifient le pH du corps du côté acide. Cependant, si vous ramenez le pH vers le côté alcalin, vous remarquerez que votre glycémie va baisser. De plus, vos membranes cellulaires deviendront plus sensibles à l’insuline – c’est-à-dire que vous serez MOINS résistant à l’insuline. En fait, cela aidera votre corps à réparer les membranes cellulaires endommagées. Bien que les citrons contiennent un acide faible, lorsqu’ils sont métabolisés par l’organisme, ils ont un effet alcalinisant. En fait, ce sont les aliments alcalinisants les plus puissants que vous puissiez manger ! C’est pourquoi l’ajout de citron à votre alimentation peut contribuer grandement à rétablir le pH de votre corps du côté alcalin où il devrait se trouver. Il a été constaté que la plupart des diabétiques ont un pH corporel très acide (tout comme les patients atteints de cancer). Ramener le côté alcalin contribuera grandement à guérir votre diabète. Faire de l’eau citronnée est très facile. Il suffit de presser le jus d’un demi-citron (ou d’un citron entier si vous êtes plus gros) dans un verre d’eau, faites-le tourner un peu et buvez-le. Faites cette première chose le matin à jeun avant de prendre votre café ou votre petit-déjeuner. Les citrons ont deux fois plus de vitamine C que les oranges C’est un fait qui m’a surpris, car vous avez toujours entendu dire que le jus d’orange est tellement chargé en vitamine C. Eh bien, le cousin des agrumes de l’orange le bat avec deux fois plus de vitamine C. La plupart des gens ne s’en rendent pas compte, mais la vitamine C est un antioxydant extrêmement puissant. . Il est important de noter que la vitamine C sous forme de nourriture est BEAUCOUP mieux absorbée par le corps que la vitamine C sous forme de pilule ! La vitamine C est au moins une des raisons pour lesquelles les citrons interagissent avec la membrane cellulaire et la rendent moins résistante à l’insuline. Cependant, la vitamine C présente également d’autres avantages très importants pour le diabétique. Par exemple, il augmente la production de collagène qui renforce les vaisseaux sanguins. Ceci est essentiel car de nombreux diabétiques ont des problèmes de circulation et des lésions artérielles. Aides à réparer la digestion La plupart des diabétiques ont des enzymes digestives altérées et une acidité réduite dans l’estomac. Cela signifie qu’ils ne tirent pas toujours pleinement parti des aliments nutritifs qu’ils consomment. Le citron contribue également à résoudre ce problème.

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