Avantages pour la santé de la boisson miracle de l’eau de citron

Eau citronnée – Est-ce bon pour vous?

Bien que les citrons soient les plus petits de la famille des agrumes, ils contiennent plus d’éléments nutritifs sains que d’autres agrumes tels que les oranges, les mandarines, les pamplemousses, etc. Les citrons sont les agrumes les plus populaires au monde et sont utilisés dans les recettes depuis des siècles. La recette la plus courante pour les citrons est l’eau citronnée. Elle consiste simplement à un jus de citron pressé dans un verre d’eau froide. Très rafraîchissant par une chaude journée !

Les citrons proviendraient des collines du nord-est de l’Inde dans le district de l’Himalaya. Ils se sont répandus au Moyen-Orient, en Afrique, dans les Amériques, dans le Pacifique et en Europe pour devenir le citronnier le plus répandu et le plus prolifique au monde.

Le citronnier lui-même atteint environ 2-3 mètres dans les vergers et les plantations et préfère un endroit tempéré à tropical. Il s’agit généralement d’un arbre qui n’a besoin que d’une quantité modérée d’eau. Le froid et le gel ont tendance à freiner leur croissance et leur capacité à produire de gros fruits de bonne qualité.

Certains citronniers sont connus pour avoir de fortes épines acérées décorant leurs branches, alors méfiez-vous lorsque vous cueillez les fruits du citronnier. Un fruit mûr mesurera généralement entre 5 et 8 cm et pèsera environ 50 à 80 grammes.

Les bienfaits des citrons sur la santé sont remarquables ! Ils regorgent de nutriments, contiennent peu de calories et ne contiennent ni graisses saturées ni cholestérol. Ils sont riches en fibres alimentaires et en acide citrique, qui facilitent la digestion. De plus, ils ont prouvé scientifiquement leur capacité à dissoudre les calculs rénaux.

Les citrons sont également une excellente source d’acide ascorbique (vitamine C), reconnue comme un anti-oxydant naturel. Il aide à prévenir le scorbut, une maladie qui a ravagé de nombreux voyages en mer à travers le monde.

La vitamine C aide le corps à résister aux agents infectieux et à éliminer les radicaux libres nocifs du sang. Les citrons contiennent également une variété de composés phytochimiques qui facilitent également ce processus.

La vitamine A est présente à faible concentration en même temps que des flavonoïdes tels que les B-carotènes, la bêta-cryptoxanthine, la zéaxanthine et la lutéine, qui possèdent tous des propriétés antioxydantes. La vitamine A est essentielle pour une bonne vision, une peau saine et des muqueuses saines. Consommer des citrons riches en flavonoïdes aide à protéger le corps contre les cancers du poumon et de la bouche.

Les complexes de vitamines B tels que l’acide panthothénique, la pyridoxine et les folates sont présents en grande quantité dans les citrons, ce qui permet à notre corps de se reconstituer.

Des minéraux tels que le fer, le potassium, le cuivre et le calcium sont également présents dans les citrons. Le potassium est un élément important qui aide à contrôler une bonne fréquence cardiaque et une bonne pression artérielle.

Alors que la science découvre de plus en plus les avantages des citrons pour la santé, nous sommes maintenant conscients que leurs ingrédients et leur fibre alimentaire sont utiles pour réduire le risque de cancer, d’arthrite, de maladie coronarienne et d’obésité, pour n’en nommer que quelques-uns.

Lorsque vous achetez des citrons, assurez-vous qu’ils sont d’une couleur jaune vif et riche et qu’ils dégagent un parfum frais d’agrumes. Les citrons vert foncé ne sont pas mûrs et doivent être évités, de même que les citrons mous et spongieux, car ils seront vieux et dépassés.

Les citrons peuvent être conservés facilement au réfrigérateur pendant environ une semaine. La fraîcheur est toujours préférable pour tirer le maximum de nutriments du fruit. Le moyen le plus simple et le plus nutritif de consommer des citrons est directement de l’arbre, transformé en un verre d’eau de citron rafraîchissant.

Soyez prudent dans votre consommation de citrons car ils ont un pH très bas d’environ 2,0. Le goût acidulé des citrons peut provoquer une sensation de brûlure dans la bouche et autour de celle-ci. Si les citrons sont consommés en grande quantité, ils peuvent entraîner la formation d’ulcères à l’estomac.

Les informations ci-dessus ne sont données qu’à titre indicatif et ne doivent pas être considérées comme exclusivement exactes, ni comme votre seule source d’informations diététiques sur les citrons. Je vous encourage à approfondir vos recherches sur les bienfaits des citrons pour la santé. Ce compte-rendu, bien que complet, n’est en aucun cas exhaustif.

Laisser un commentaire

Fermer le menu
×
×

Panier

Offre de bienvenue !Nous avons quelque chose pour vous

-10 %

10GOURDE

Actif pendant quelques heures. Utilisez le maintenant !